Le grain

PRODUCTEUR : AYELE TULU

RÉGION: Bona Zurita, Sidama

PAYS: Ethiopie

ÉLÉVATION : 1500 mètres

VARIÉTÉ: 74110, 74112

PROCÉDÉ: Lavé


Particularités

Dans le jargon des « COFFEE GEEK », god shot signifie une « shot » d’ESPRESSO unique, qui frôle la perfection, comme si elle avait été bénie des dieux. Acidulé, fruité et équilibré, ce café donne un ESPRESSO délicieux sans ou avec peu de lait.